Backmischungen im Glas


Hübsch sind sie! Und ganz einfach entsteht daraus ein leckerer Kuchen. Die Backmischungen im Glas.

 

Damit es auch dieses Weihnachten bei uns etwas besonderes gibt, haben wir ab sofort, zwei unterschiedliche Backmischungen für euch.

 

Die trockenen Zutaten, die man für den gewünschten Kuchen braucht, sind schon in der richtigen Menge abgewogen und hübsch in der Flasche geschichtet. Was noch an Eiern, Butter oder sonstigen Zutaten hinzugefügt werden soll, steht auf dem Anhänger. Genauso, wie lange der Kuchen bei wieviel Grad im Ofen gebacken werden sollte.

Da kann wirklich nichts mehr schief gehen. Egal ob ihr noch auf der Suche nach einem originellen Weihnachtsgeschenk seid oder zum nächsten Adventstreffen bei Freunden oder Verwandten eine Kleinigkeit zum Essen beisteuern wollt.


Der Schoko-Brownie:

Der Klassiker unter den Backmischung. Schokoladig und süß!

So gehts:

Hinzufügen müsst ihr nur noch 5 Eier und 200g Butter.

Die Eier und die weiche Butter solltet ihr kurz verquirlen, dann einfach die trockenen Zutaten aus der Flasche langsam einrieseln lassen und gut durchrühren.

Wenn die Masse zu trocken ist, könnt ihr nach Bedarf noch ungefähr 5 EL Milch unterrühren.

Das Ganze kommt dann in eine flache Kuchenform, und wird ca. 30 Minuten, ab besten im vorgeheizten Backofen, bei 170 °C gebacken.

 

Unser Winterkuchen:

Die Weihnachts-Winter-Edition ist ein Schokolebkuchen-Glühwein Kuchen.

Zu den trockenen Zutaten fügt ihr nur noch 4 Eier, 150g Butter und 1 EL Honig hinzu. Die drei Zutaten und den Flascheninhalt verrührt ihr. Nun kommen noch ca. 100ml Glühwein dazu.

Für die, die keinen Glühwein benutzen wollen, oder keinen zu Hause haben: Ihr können auch einen gut durchgezogenen, kalten Früchtetee nehmen, besonders winterlich wird es, wenn dazu noch etwas Orangenschalenabrieb mit in den Teig geben wird. Es gehen auch alle Fruchtsäfte.

Wenn alles gut verrührt, backt ihr euren Winterkuchen am besten in einer Kastenform, ca. 50 Minuten bei 175°C im vorgeheiztem Backofen.

 

Wir hoffen, dass wir eure Adventszeit, mit unseren neuen Backmischungen, ein wenig versüßen können und wünschen eine ruhige und besinnliche Weihnachtszeit, sowie reges treiben und gutes gelingen in der Weihnachtsbäckerei!