Seit 2016 gibt es bei uns Zwiebeln je nach Saison.

Leckere Karotten, bis Erntedank mit Kraut! 

04.09.2019

Wir hatten vergangene Woche eine farbenfrohe Ernte. Unsere neue Zwiebelsorte "Cipolle rossa lunga di Tropea" hat uns dieses Jahr viel Freude gemacht.

Die Rote Italienerin aus dem sonnigen Calabrien ist diesen Sommer auch ohne Probleme bei uns reif geworden. Etwas zu trocken war es ihr sogar, deshalb ist sie nicht ganz so groß geworden. Trotzdem schmeckt sie nach Italien Pur! 

Jetzt unsere braunen Zwiebeln, die rote Tropea und auch der Knoblauch getrocknet und es gibt sie nun und all unsere anderen Produkte wieder in unserem Hofladen.

Die Kartoffeln haben wir am Wochenende auch geerntet und nun gibt es die Lagerfähigen Kartoffeln auch wieder in den größeren Raschelsäcken!

11.07.2019

Schlechte Nachricht. Unsere Hosboån sind schon wieder alle weg. Die Witterung dieses Jahr hat den Ertrag nicht gerade groß ausfallen lassen. Deshalb müssen wir euch jetzt schon wieder mitteilen, dass schon alle verkauft sind.

Wir bedanken uns bei euch und hoffen auf ein besseres nächstes Jahr! Frühkartoffeln gibt es bis auf weiteres bei uns regelmäßig frisch geerntet!

Die Blumen zum selber schneiden blühen auch schon wieder um die Wette. Viel Spaß beim schneiden!

02.07.2019

Gute Nachrichten! Ab heute gibt es wieder Hosboån! Und die ersten Frühkartoffeln haben wir auch schon für euch geerntet.

Zum Glück kam heute endlich der lang ersehnte Regen. Mehr als wir haben die Hosboån und die Kartoffeln darauf gewartet. Die Zwiebeln und Karotten können auch wieder aufatmet und weiter wachsen. Unsere Hosboån sind dieses Jahr zugegeben etwas kleiner, eben genau wegen den vergangenen Monaten, in denen es einfach viel zu trocken war. Aber das macht der Qualität und dem Geschmack nichts.
Wir hoffen, ihr habt Freude mit unseren Hosboån und Frühkartoffeln und lasst es euch, genau so wie die letzten Jahre, wieder ordentlich schmecken!

Guten Appetit wünscht der Pranz´n Hof!

Übrigens gibt es zur bei uns zur Zeit wieder Knoblauch im Bund. Und ganz neu gibt es Zucchini, täglich frisch vom Feld!
Die ersten Sonnenblumen blühen in unserem Hosboånfeld. Wir schneiden euch welche, die ihr im Hofladen mitnehmen könnt.

19.06.2019

Auch unser Kartoffellager ist irgendwann leer. Aber lange müssen wir auf die heurigen nicht mehr warten. Unsere Kartoffelfelder blühen zur Zeit in voller Pracht. Das bedeutet, in voraussichtlich 2-3 Wochen gibt es die ersten Frühkartoffeln!

02.05.19

Wie schnell die Zeit vergeht. Nun blüht unser Raps schon seit ein paar Tagen, die Kartoffeln sind auch schon alle gesetzt.

Wir hoffen ihr hattet alle einen schönen ersten Mai!

10.04.2019

In den vergangenen Wochen ist schon wieder viel passiert, wie jedes Jahr im Frühling.

Viele warten schon ganz sehnsüchtig, die Hosboan sind schon gesetzt! Und einige unserer anderen Kulturen sind auch schon ausgebracht. Natürlich versuchen wir dieses Jahr wieder etwas Neues aus, wir sind zuversichtlich, dass wir euch im Sommer wieder eine Auswahl an regionalen Produkten von unseren Hoffeldern anbieten können.

Seit Anfang April gibt es wieder unsere Bunten Ostereier.  Und vielleicht arbeitet der Osterhase ja an noch etwas, das er euch in der nächste Woche zeigen will.

Wie viele von euch schon im vergangenen Herbst gesehen haben, haben wir unser kleines "Blumen zum selber schneiden" Feld, mit reichlich Tulpen und Narzissen versorgt. Nun blühen die ersten Tulpen und die Narzissen um die Wette, und warten drauf in einem wunderschönen Strauß, den Frühling bei euch zu Hause einziehen zu lassen. Viel Spaß beim pflücken!

19.02.2019

Soviel Schnee und so viel Sonne, der Frühling dieses Jahr zeigt uns wie schön unsere Region sein kann!

Erst letztens ist uns beim Kartoffeln und Karotten sortieren wieder aufgefallen, was für wunderliche Gestalten manchmal dabei sind. Bei Großbetrieben, die für den Markt verpacken, werden die meisten von Ihnen weggeworfen.

Wir sind stolz darauf, dass es die Meisten unserer Produkte in eines unserer Sackerl schaffen. Denn eine Karotte sortieren wir nicht immer nur wegen ihrer eigensinnigen Form aus. Und das finden wir auch gut so! Wir sind der Meinung, dass jede Kartoffel, Karotte, Zwiebel oder anderes Lebensmittel verdient hat, gegessen zu werden. Solange es nicht faul, gesundheitsschädlich oder arg beschädigt ist.

Und eurer Resonanz zu folge, kommt das gut an. Danke! Das freut uns wirklich und wir freuen uns auf eine tolle Saison 2019 mit euch als Kunden!

Übrigens gibt es aktuell noch Mukatkürbis! Holt euch einen unserer Letzten! 

09.12.2018

Pünktlich zum ersten Advent mit Regenwetter haben wir unseren Hofladen auf Weihnachten umdekoriert.

Die Geschenkskörbe stehen bereit und als Weihnachts-Extra gibt es dieses Jahr selbstgenähte Rapssamen-Sackerl. Kennt ihr nicht? Sie sind vergleichbar mit den Kirschkernkissen. Sie wärmen langanhaltend und gleichmäßig und die kleinen, anschmiegsamen Samen können auch zum kühlen benutzt werden. Mehr zu den feinen Kissen erfahrt ihr hier.

12.07.2018

Nun ging es doch schneller als gedacht. Unser Raps ist gedroschen und wartet auf das Pressen. Wir sind schon gespannt wie unser kaltgepresstes, naturbelassenes Raps-Speiseöl, aus eigenem Anbau, schmeckt und freuen uns, wenn wir euch die ersten Flaschen in unserem Hofladen anbieten können.

Außerdem blüht es gerade ganz farbenfroh gegenüber unseres Hofladens. Es gibt dieses Jahr ein kleines Feld "Blumen zum selber schneiden", mit Gladiolen und Dahlien in allen Farben. Die Sonnenblumen warten natürlich weiterhin auf euch!