News-Archiv


20.03.2020

Liebe Kunden, liebe Kundinnen!

 

Die aktuelle Situation zeigt, wie wichtig eine zuverlässige Versorgung mit Lebensmitteln ist.

Unser Hofladen hat natürlich weiterhin jeden Tag rund um die Uhr geöffnet! 

 

Falls ihr aufgrund der Umstände nicht zu uns kommen könnt, werden wir versuchen eine Lieferung in Kirchbichl und den umliegenden Gemeinden zu organisieren.

Bitte unter folgender Nummer melden:

0664 8461935

 

Die guten Nachrichten! Ja die gibt es auch.

In den letzten Tagen haben wir unsere Hosboan gesetzt und der Plan für unsere weiteren Gemüsesorten steht auch schon. Natürlich werden wir uns auch dieses Jahr wieder an ein paar neuen Kulturen versuchen. Nähere Infos dazu folgen, sobald wir sicher sind, was wir euch im Sommer wieder alles anbieten können.

 

Schönes Wochenende und bleibt´s gsund!

 


23.01.2020

Unser Dinkel und die Flocken haben Verstärkung bekommen!

Wir haben unsere alte Getreidemühle restauriert und wieder zum Laufen gebracht. 

Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Feinstes Dinkelmehl und Dinkelgrieß (und etwas Dinkelkleie auf Anfrage erhältlich)

Somit könnt ihr ab sofort bei uns im Hofladen das Urgetreide in vier verschiedenen Formen kaufen.

In unserer Mühle wird das Getreide zwischen zwei großen Mühlsteinen vermahlen.

Das ist im Vergleich zu modernen steinlosen Mühlen besonders schonend und es bleiben teilweise die Randschichten des Getreidekorns erhalten. Viele der in der Schale des Korns beinhalteten wertvollen Mineralien gehen somit nicht verloren und machen eure Kuchen, Brote und alle anderen Leckereien zu einem gesunden, vollwertigem Gebäck oder Gericht.

Wir wünschen guten Appetit!


06.01.2020

Wir hoffen ihr hattet eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Start ins neue Jahr!

Wir wurden gleich zu Beginn mit einer Auszeichnung vom GenussGuide Österreich überrascht, was uns sehr gefreut hat.

Stolz sind wir schon, aber vor Allem wollen wir ein großes Dankeschön aussprechen.

Diese Auszeichnung haben wir letztendlich nur mit Hilfe von euch und eurem Wunsch nach regionalen, guten Lebensmitteln bekommen.

Danke für euer Vertrauen, auf ein tolles Jahr 2020 für uns alle! Prost*

 


15.10.2019

Der Herbst ist schon eine schöne Jahreszeit! Wir freuen uns jedes Jahr darauf, es gibt so viel zu ernten und in unserem Hofladen gibt es eine bunte Auswahl an Gemüse und Co.

Holt euch noch schnell einen der begehrten Halloweenkürbisse zum Schnitzen, oder sucht euch die schönsten unserer Zierkürbisse raus, dieses Jahr gibt es die hübschen Bischofsmützen neu. Hokkaido und Muskat-Kürbis gibt es natürlich auch wieder!

Wir wünschen euch allen noch einen schönen und bunten Herbst!


04.09.2019

Wir hatten vergangene Woche eine farbenfrohe Ernte. Unsere neue Zwiebelsorte "Cipolle rossa lunga di Tropea" hat uns dieses Jahr viel Freude gemacht.

Die Rote Italienerin aus dem sonnigen Calabrien ist diesen Sommer auch ohne Probleme bei uns reif geworden. Sogar ihr war es etwas zu trocken, deshalb ist sie nicht ganz so groß geworden. Trotzdem schmeckt sie nach Italien Pur! 

Jetzt sind unsere braunen Zwiebeln, die rote Tropea und auch der Knoblauch trocken und es gibt sie wieder zusammen mit unseren anderen Produkten in unserem Hofladen.

Die Kartoffeln haben wir am Wochenende auch geerntet und nun gibt es die lagerfähigen Kartoffeln wieder in den größeren Raschelsäcken!


11.07.2019

Schlechte Nachricht. Unsere Hosboån sind schon wieder alle weg. Die Witterung dieses Jahr hat den Ertrag nicht gerade groß ausfallen lassen. Deshalb müssen wir euch jetzt schon wieder mitteilen, dass schon alle verkauft sind.

Wir bedanken uns bei euch und hoffen auf ein besseres nächstes Jahr! Frühkartoffeln gibt es bis auf Weiteres bei uns regelmäßig frisch geerntet!

Die Blumen zum selber schneiden blühen auch schon wieder um die Wette. Viel Spaß beim schneiden!


02.07.2019

Gute Nachrichten! Ab heute gibt es wieder Hosboån! Und die ersten Frühkartoffeln haben wir auch schon für euch geerntet.

Zum Glück kam heute endlich der lang ersehnte Regen. Mehr als wir haben die Hosboån und die Kartoffeln darauf gewartet. Die Zwiebeln und Karotten können auch wieder aufatmen und weiter wachsen. Unsere Hosboån sind dieses Jahr zugegeben etwas kleiner, eben genau wegen den vergangenen Monaten, in denen es einfach viel zu trocken war. Aber das macht der Qualität und dem Geschmack nichts.
Wir hoffen, ihr habt Freude mit unseren Hosboån und Frühkartoffeln und lasst es euch, genau so wie die letzten Jahre, wieder ordentlich schmecken!

Guten Appetit wünscht der Pranz´n Hof!

 

Übrigens gibt es bei uns zur Zeit wieder Knoblauch im Bund. Und ganz neu gibt es Zucchini, täglich frisch vom Feld!
Die ersten Sonnenblumen blühen in unserem Hosboånfeld. Wir schneiden euch welche, die ihr im Hofladen mitnehmen könnt.


19.06.2019

Auch unser Kartoffellager ist irgendwann leer. Aber lange müssen wir auf die heurigen nicht mehr warten. Unsere Kartoffelfelder blühen zur Zeit in voller Pracht. Das bedeutet, in voraussichtlich 2-3 Wochen gibt es die ersten Frühkartoffeln!


02.05.19

Wie schnell die Zeit vergeht. Nun blüht unser Raps schon seit ein paar Tagen, die Kartoffeln sind auch schon alle gesetzt.

 

Wir hoffen ihr hattet alle einen schönen ersten Mai!


10.04.2019

In den vergangenen Wochen ist schon wieder viel passiert, wie jedes Jahr im Frühling.

Viele warten schon ganz sehnsüchtig, die Hosboan sind schon gesetzt! Und einige unserer anderen Kulturen sind auch schon ausgebracht. Natürlich versuchen wir dieses Jahr wieder etwas Neues und wir sind zuversichtlich, dass wir euch im Sommer wieder eine Auswahl an regionalen Produkten von unseren Hoffeldern anbieten können.

Seit Anfang April gibt es wieder unsere Bunten Ostereier.  Und vielleicht arbeitet der Osterhase ja an noch etwas, das er euch in der nächsten Woche zeigen will.

 

Wie viele von euch schon im vergangenen Herbst gesehen haben, haben wir unser kleines "Blumen zum selber schneiden" Feld, mit reichlich Tulpen und Narzissen versorgt. Nun blühen die ersten Tulpen und die Narzissen um die Wette, und warten drauf in einem wunderschönen Strauß, den Frühling bei euch zu Hause einziehen zu lassen. Viel Spaß beim pflücken!


19.02.2019

So viel Schnee und so viel Sonne, der Frühling dieses Jahr zeigt uns wie schön unsere Region sein kann!

Erst letztens ist uns beim Kartoffeln und Karotten sortieren wieder aufgefallen, was für wunderliche Gestalten manchmal dabei sind. Bei Großbetrieben, die für den Markt verpacken, werden die meisten von Ihnen weggeworfen.

Wir sind stolz darauf, dass es die Meisten unserer Produkte in eines unserer Sackerl schaffen. Denn eine Karotte sortieren wir nicht immer nur wegen ihrer eigensinnigen Form aus. Und das finden wir auch gut so! Wir sind der Meinung, dass jede Kartoffel, Karotte, Zwiebel oder anderes Lebensmittel verdient hat, gegessen zu werden. Solange es nicht faul, gesundheitsschädlich oder arg beschädigt ist.

Und eurer Resonanz zu Folge, kommt das gut an. Danke! Das freut uns wirklich und wir freuen uns auf eine tolle Saison 2019 mit euch als Kunden!

 

Übrigens gibt es aktuell noch Muskatkürbis! Holt euch einen unserer Letzten! 


09.12.2018

Pünktlich zum ersten Advent mit Regenwetter haben wir unseren Hofladen auf Weihnachten umdekoriert.

Die Geschenkskörbe stehen bereit und als Weihnachts-Extra gibt es dieses Jahr selbstgenähte Rapssamen-Sackerl. Kennt ihr nicht? Sie sind vergleichbar mit den Kirschkernkissen. Sie wärmen langanhaltend und gleichmäßig und die kleinen, anschmiegsamen Samen können auch zum kühlen benutzt werden. Mehr zu den feinen Kissen erfahrt ihr hier.


11.10.2018

Langsam werden die Tage kürzer und bis auf die Karotten und den Radi, die wir erntefrisch holen, sind alle unsere Kulturen geerntet. Der Raps und verschiedene Getreide sind für das nächste Jahr schon gesät.

Es gibt zur Zeit wieder eine große Auswahl an Kürbis. Hokkaido, Muskat- und Halloween-Kürbis, sowie die bunten Zierkürbis warten auf euch.

 

Wir wünschen allen einen schönen Herbstanfang und weiterhin viel Freude mit unserm Phacelia/Sonnenblumen-Feld, übrigens blühen die Dahlien zum selber schneiden auch noch wunderschön!  

30.07.2018

Gestern hatten wir endlich Zeit, den Honig von unseren Bienenvölkern abzufüllen. Das bedeutet, wir können euch ab sofort diesjährigen Sommerblütenhonig von hofeigenen Bienen anbieten.

Mehr Infos findet ihr HIER - Wir wünschen fröhliches Honigschlecken!

 

Unseren Raps haben wir auch schon gepresst und abgefüllt. Ab sofort gibt es bei uns also kaltgepresstes Raps-Speiseöl und kaltgepresstes Sonnenblumen-Speiseöl, aus eigenem Anbau, selbst gepresst und bei uns abgefüllt! Regionaler geht nicht! 

12.07.2018

Nun ging es doch schneller als gedacht. Unser Raps ist gedroschen und wartet auf das Pressen. Wir sind schon gespannt wie unser kaltgepresstes, naturbelassenes Raps-Speiseöl, aus eigenem Anbau, schmeckt und freuen uns, wenn wir euch die ersten Flaschen in unserem Hofladen anbieten können.

Außerdem blüht es gerade ganz farbenfroh gegenüber unseres Hofladens. Es gibt dieses Jahr ein kleines Feld "Blumen zum selber schneiden", mit Gladiolen und Dahlien in allen Farben. Die Sonnenblumen warten natürlich weiterhin auf euch!


03.07.2018

Unsere Hosboån sind leider schon wieder aus. Wir bedanken uns bei allen unseren tollen Kunden für das viele Lob und freuen uns schon wieder auf die nächste Hosboån-Saison im Juni/Juli 2019!

Die Frühkartoffeln erntefrisch von unseren Feldern gibt es natürlich weiterhin. Genauso wie dieses Jahr erstmals den Schwarzen Radi!
Frühlingszwiebeln gibt es zur Zeit auch wieder und die ersten Karotten, sind ebenfalls schon groß genug für unseren Hofladen.

 

Außerdem dürft ihr wieder Sonnenblumen schneiden! 1€ das Stück!

Und bald wird es vielleicht noch ein bisschen bunter!

17.06.2018

Es ist wieder so weit! Die ersten Frühkartoffeln und die frischen Hosboån bekommt ihr ab sofort bei uns im Hofladen! 
Hosboån nur so lange der Vorrat reicht, bis ca. Mitte Juli!

02.05.2018

Der Frühling hat gezeigt was er kann und wir haben jetzt schon die meisten unserer Kulturen gesetzt. Die Sonnenblumen spitzen schon aus der Erde, die Hosboan sind schon stattliche Pflänzchen und der Zwiebel versucht ihm nach zu kommen. Die ersten Kartoffelstauden sind schon zu sehen. Der Raps steht in voller Blüte. Was wir mit dem dieses Jahr wohl noch vorhaben?!

Und was euch außerdem noch Neues erwartet? Bald erfahrt ihr mehr!


26.03.2018

Unsere Ostereier sagen eigentlich schon alles. Nochmal auf diesem Wege: Wir wünschen allen gesegnete und frohe Ostern!

 

Danke an Sandra`s Glaskunst aus Kirchberg, die unsere gefärbten Ostereier so wunderschön graviert hat. 

17.03.2018

Der Winter gibt dieses Jahr noch nicht nach. Die letzten Tage war es wenigstens trocken, so haben wir die Zeit genutzt um endlich die Hosboån und auch die Knoblauchzehen zu setzen.

Mit der neuen, selbst umgebauten Setzmaschine, ging das dieses Jahr super bequem. 😉


05.02.2018

Endlich ist es wieder so weit! Frisch eingetroffen für die Faschingszeit:  Gefärbte, hartgekochte Jauseneier, von unseren Freilandhühnern.

Bis Ostern gibt es einfarbig sortierte Jauseneier, ab Ende März bringt uns der Osterhase, die bunt gemischten 10er Schachteln.

10.12.2017

Die "Stade-Zeit" vor Weihnachten ist bei uns gar nicht so stad.

Seit einer Woche könnt ihr bei uns Dinkel und Dinkelflocken kaufen, natürlich aus eigenem Anbau! In der Adventszeit gibt es dieses Jahr noch dazu selbst genähte Dinkelspelz-Kissen.

Außerdem gibt es ab sofort Pranz´n-Hof Geschenkskörbe. Auf Nachfrage können wir diese auch individuell gestalten.

 

Wer also noch auf der Suche nach einem liebevollen Weihnachtsgeschenk ist, der findet bei uns bestimmt das Richtige.

Nun wünschen wir allen erstmal eine ruhige und besinnliche Vorweihnachtszeit  und freuen uns auf euren Besuch in unserem Hofladen.


07.10.2017

Endlich könnt ihr unser eigenes Sonnenblumenöl probieren!

 

01.09.2017

Alles orange macht der September. 🍁

Langsam wird es Herbst und die Köpfe unserer Sonnenblumen werden schwer.  🌻

Viele unserer Kulturen sind nun zu ernten. In der vergangenen Woche haben wir alle unsere Kartoffeln gerodert und auch der Zwiebel hat es rechtzeitig ins Trockene geschafft.

Ganz neu gibt es ab jetzt auch Karotten bei uns! 🥕 Die ersten Hokkaido gibt es schon und bald folgen auch die, reifen Halloween- und Zier-Kürbisse.  🎃

Unsere Ölpresse ist auf dem Weg, also müssen die Sonnenblumen bald ihren Kopf nicht mehr hängen lassen.

Wir wünschen euch viel Freue mit unseren Produkten und einen schönen Herbstbeginn! 


14.07.2017

Unsere Hosbohnen verabschieden sich für dieses Jahr! Sie werden abgelöst von den wunderschönen Sonnenblumen, die seit kurzem rund um unseren Hof um die wette strahlen.

Ab dem Herbst gibt es mehr Infos zu einem der einzigen Speiseölen die in ganz Tirol hergestellt werden.

Ab dem Herbst 2017 gibt es Sonnenblumenöl bei uns!

 

Übrigens gibt es ab sofort wieder erntefrische Frühlingszwiebeln!

27.06.2017

Viel ist passiert die letzten Tage und Wochen!

Bis zum Frühsommer haben wir aller Hand zu tun. Maschinen müssen einsatzbereit gemacht werden, jede Kultur muss gesät oder gesetzt werden. Nun haben wir mit dem Ernten begonnen. Frische Hosboån und die ersten Frühkartoffen, sowie Knoblauch bringen frischen Wind in unseren Hofladen.

Wir haben uns dieses Jahr natürlich auch wieder etwas neues für euch einfallen lassen.

Mit dem großen Plakat müsst ihr jetzt auch nicht mehr rätseln, was da neben unserem Hof wächst. Aber spätestens in ein paar Wochen übersieht die großen, gelben Blüten dann bestimmt niemand mehr!

 

Lasst euch überraschen, denn die Sonnenblumen sind voraussichtlich nicht das Einzige.

23.06.2017

Endlich ist es so weit! Es gibt die heurigen Frühkartoffeln. Dazu könnt ihr dieses Jahr das erste mal auch ohne Vorbestellung Hosboån mitnehmen! Hosboån nur so lange der Vorrat reicht, bis ca. Mitte Juli!


22.06.2017

Ab sofort gibt es bei uns Knoblauch!

08.05.2017

Seit Anfang Mai gibt es bei uns eigenen, frischen Schnittknoblauch!

Hier gibt es mehr zu unserem Knoblauch.

10.04.2017

Wir wünschen allen unseren Freunden und Kunden schöne, frühlingshafte und erholsame Ostertage!

Eure bunten Ostereier müsst ihr dieses Jahr nicht lange suchen, denn unsere Freilandeier gibt es die nächste Zeit, gekocht und bunt gefärbt, in unserem Hofladen. 

 

25.03.2017

Endlich wurde vorzeitig die Stallpflicht für Geflügel in Österreich aufgehoben. Ab heute dürfen unsere Hühner an schönen Tagen wieder an dem noch jungen Gras  zupfen und auf Würmerjagt gehen.

04.03.2017

Wir haben die ersten Frühlingstage genutzt um gemeinsam händisch die Hosbohnen zu säen.


13.02.2017

Ab heute gibt es wieder den ganzen Fasching gefärbte Jauseneier.

Wir verpacken sie einfarbig, weil es für den Osterhasen noch zu früh ist.

Bunt gemischt gibt es sie dann in der Osterzeit!

01.02.2017

Auch wenn unsere Hühner wegen Schnee oder schlechtem Wetter mal nicht raus dürfen, vermissen sie im Stall trotzdem nichts.

Im regelmäßig eingestreuten Scharrraum können sie genau wie draußen Körner suchen und im Sand baden, ohne dass ihnen zu kalt ist.

Heuer müssen die Hühner leider etwas länger auf den Auslauf warten, da wegen der Vogelgrippe eine bundesweite Stallpflicht bis voraussichtlich April verordnet wurde.

Bis dahin sorgen wir dafür, dass sie auch drinnen ihrem natürlichen Verhalten nachgehen können.

27.11.2016

In der Adventszeit und für Weihnachten gibt es dieses Jahr bei uns die hübschen Backmischungen im Glas.

Wer ganz schnell und einfach im Advent einen leckeren Kuchen bachen will oder auf der Suche nach einem originellen Weihnachtsgeschenk ist, ist bei uns auf jeden fall richtig.

 

Wir wünschen einen schönen ersten Advent und eine ruhige, besinnliche Weihnachtszeit!

 

Nun sind auch unsere Zwiebeln schön verpackt.

Habt ihr sie schon gesehen?

18.09.2016

Wörgler Bergbauernfest

02.09.2016

Vor kurzem haben wir unseren Zwiebeln geerntet.

Nun bekommt ihr ab Hof die lagerfähigen Trockenzwiebeln im praktischen

2,5 kg Sackerl oder im 12,5 kg Raschelsack.

 

05.08.2016

So frische Hokkaido Kürbisse hattet ihr noch nie!

Ab sofort gibt es die leckeren orangen Kürbisse bei uns.

Beliebt ist diese Sorte vor allem, weil man sie ohne das lästige Schälen mit Schale essen kann.

Bis in den Herbst hinein gibt es jederzeit erntefrische Hokkaidos. Butternuss und Muskat reifen zur Zeit noch auf unserem Feld und folgen bald!

20.07.2016

Frisch geerntete Frühlingszwiebeln gibt es im Bund, bis das Kraut welk wird und die Zwiebeln reif sind.

Die lagerfähigen Zwiebel (Trockenzwiebel) werden dann in Papiersackerl und größeren Säcken bei uns erhältlich sein.

15.07.2016

Unser neuer Flyer ist da! 

Mit den wichtigen Informationen zu unseren neuen Produkten.

24.06.2016

Endlich hat das Warten ein Ende! Die ersten Frühkartoffeln sind da!

Ab heute gibt es sie wieder erntefrisch bei uns ab Hof.

Mehr Infos zu unseren Kartoffeln!

15.06.2016

Die Kartoffelpflanzen stehen jetzt in voller Blüte.

In knapp zwei Wochen können wir die ersten Frühkartoffeln ernten, wenn es das Wetter zulässt und der Boden trocken wird.

 

Wir werden euch auf dem laufenden halten.

29.05.2016

Unser Kartoffelvorrat vom Erntejahr 2015 ist leider aus!

Wir bedanken uns für eure Treue und freuen uns, auf die neuen Frühkartoffeln.

Diese sind voraussichtlich Ende Juni erntereif.

22.05.2016

Um unser Sortiment zu erweitern, haben wir heuer neben den Kartoffeln erstmals Zwiebel und Speisekürbisse angebaut.

 

Mehr Infos hier.

30.03.2016

Endlich ist es so weit! Heute haben wir unseren Kartoffelanbau 2016 gestartet. Das heißt ab sofort könnt ihr unseren Kartoffeln wieder beim Wachsen  zuschauen.

Wenn alles gut läuft könnt ihr die ersten Frühkartoffeln Ende Juni bei uns bekommen. 

01.02.2016

Passend zum Fasching haben wir jetzt gefärbte Jauseneier für euch. Wir verpacken sie einfarbig, weil es für den Osterhasen noch zu früh ist.

Bunt gemischt gibt es sie erst in der Osterzeit.

 

22.12.2015

Unser Weihnachtsgeschenk für euch. 

Jetzt gibt es die von uns selbst gestalteten Eierschachteln. Gefallen sie euch?

01.12.2015

Die Weihnachtszeit steckt voller Überraschungen. Auch wir haben eine für euch!

In den letzten Tagen waren wir ein bisschen fleißig und haben euch einen Pranznhof-Adventkalender erstellt.

Wir hoffen, ihr habt Freude damit und wünschen somit eine fröhliche und besinnliche Adventszeit!

 

16.11.2015

Die selbst gebauten Wände für unser neuestes Gebäude sind jetzt endlich fertig und können bald zusammengebaut werden.

Ihr wisst wahrscheinlich schon was es wird oder?

 

05.10.2015

Alle unsere Nudeln sind wieder da!

Endlich gibt es wieder die beliebten Spinatbandnudeln. Kommt gleich vorbei uns holt euch welche.

Wir freuen uns auf euch!

 

28.09.2015

Unseren neuen Hühner sind da!

Noch sehr vorsichtig erkunden sie die Weide  und genießen das erste Mal in Freiheit grasen und scharren zu dürfen.

17.09.2015

Den Pranz´n Hof Flyer gibt es ab sofort zum downloaden!

So habt ihr alle wichtigen Infos zu unseren Produkten auf einen Blick.

 

Ausdrucken und an Freunde verteilen ist natürlich erlaubt.

Und falls ihr keinen Drucker zur Hand habt, es gibt unsere Flyer natürlich nach wie vor

bei uns im Hofverkauf zum mitnehmen! 

 

Hier geht´s zum Flyer!